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人参果好吃。人参果有清香的味道,果肉清爽多汁。人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲。人参果是一种高营养水果,果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c和多种微量元素,其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素。
人参果的吃法:
1、削皮食用:人参果也是一种水果,因此最简单的吃法就是直接削皮食用。用刀削去其外面的果皮,直接食用内部的淡黄色的果肉,会享受到其甘甜爽口的感觉。
2、榨汁食用:多汁的人参果还可以选择将其榨汁食用,将其削皮切块,放入榨汁机中,榨出果汁后再撒上少许白糖增加甜味,搅拌均匀进行饮用即可。
3、腌制凉拌:将2个人参果洗净后削皮切成薄片,放入盘中加入2勺食盐进行腌制,15分钟后可将人参果取出,添加醋、麻油等搅拌均匀即可。
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